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杏鲍菇炒木耳
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思咏

杏鲍菇不要直接炒,这样做味道鲜美又下饭,只怪米饭煮太少

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2根
木耳 15g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
白糖 少许
葱 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料。先把木耳用温水泡发。
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇洗净切片。
  • 步骤 3/9
    焯杏鲍菇。
  • 步骤 4/9
    焯木耳。
  • 步骤 5/9
    葱，蒜改刀。
  • 步骤 6/9
    炒锅倒油，小火炒香蚝油。
  • 步骤 7/9
    放入葱，蒜炒香。
  • 步骤 8/9
    放入木耳和杏鲍菇，盐，少许白糖翻炒成熟即可关火。
  • 步骤 9/9
    简单，营养的家常菜。
小贴士

制作菌类前尽量先焯一下，去除毒素和杂质。

发布于 2019-12-11
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