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杏鲍菇炒木耳
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盼望crack

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌。黑木耳是营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素等，两者搭配营养更丰富。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 150g
木耳 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
花椒面 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将木耳泡发待用，杏鲍菇和胡萝卜切片，用水焯一下。
  • 步骤 2/8
    在锅中倒少许油。
  • 步骤 3/8
    倒入木耳、杏鲍菇和胡萝卜。
  • 步骤 4/8
    加少许盐。
  • 步骤 5/8
    倒入少许酱油。
  • 步骤 6/8
    撒少许花椒面。
  • 步骤 7/8
    大火继续翻炒两分钟后即可。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

也可以用蚝油代替酱油。

发布于 2023-01-08
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