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黄瓜炒鸡杂
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月球上usage

鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。

时间:10分钟内
食材
鸡杂 250g
黄瓜 50g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
味精 适量
葱 适量
干红椒 适量
青椒 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅中起油
  • 步骤 3/9
    加入蒜，姜，盐，豆办炒香
  • 步骤 4/9
    加入鸡杂翻炒
  • 步骤 5/9
    加入黄瓜翻炒
  • 步骤 6/9
    加入青椒，干红椒翻炒
  • 步骤 7/9
    加葱加味精
  • 步骤 8/9
    炒匀关火
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

大火爆炒

发布于 2024-04-06
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