炖鸡脖
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链止履谭茁

上大学时同寝室的同学总是买炖鸡块,最爱吃的是里面的鸡脖,可我从来不吃,后来一次偶然的机会,我也试着啃了一次,感觉不错,从此也开始啃鸡脖。周日去超市看到鸡脖子搞特价于是买了5块钱的,回来炖了很好吃,大家不妨试一试呦。

食材
鸡脖子 750g
适量
适量
老抽 适量
白糖 适量
花椒大料 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡脖子切段洗净
  • 步骤 2/5
    花椒炝锅,加鸡脖、葱姜大料翻炒
  • 步骤 3/5
    加老抽、料酒、白糖、盐翻炒,
  • 步骤 4/5
    加水,炖至汤汁尽完
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

调料加全后翻炒鸡脖,入味后加水炖。

发布于 2024-04-16
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