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土豆炒猪肚
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谁予琴乱绮玉

卤过的猪肚味道特别好吃,而且也不硬,土豆经常和青椒一起炒,也都有点腻了.想换个口味,用它来和猪肚配一下吧.味道也错.土豆带有点点甜味,而猪肚因为卤过,所以那种香味特别浓.有了卤汁的拌和,土豆也变得更香甜了.

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
猪肚 100g
油 适量
盐 适量
红椒 1个
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮,洗净切成丝
  • 步骤 2/8
    猪肚也切成丝
  • 步骤 3/8
    红椒同样切丝
  • 步骤 4/8
    热油锅,放入土豆丝爆炒
  • 步骤 5/8
    放点盐
  • 步骤 6/8
    加入猪肚同炒
  • 步骤 7/8
    放入红椒
  • 步骤 8/8
    放鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘
小贴士

红椒可生吃,所以不要炒太久

发布于 2023-05-01
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