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水煮肉片
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韩真zZ

都加都会做水煮肉片，在向着大厨师发展的我，能不会做吗？

这应该算文菜吧，家常菜里的经典。我都是用的最普通的菜，大家随意来哦。

食材
菠菜 200g
土豆 1个
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗干净，土豆切片，里脊肉切成片，葱切花
  • 步骤 2/9
    将菠菜焯水
  • 步骤 3/9
    热油之后加入葱蒜辣椒炒香
  • 步骤 4/9
    将土豆片放入锅内翻炒
  • 步骤 5/9
    锅内加入水
  • 步骤 6/9
    再加入里脊肉片
  • 步骤 7/9
    加入盐调味，煮开锅
  • 步骤 8/9
    将菠菜铺菜盘底
  • 步骤 9/9
    煮开锅之后倒入大碗内，准备食用
小贴士

食材有限就做了初级版的。

要是有点黄豆芽就更好了。

再加点花椒，就更香了。

发布于 2022-05-26
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