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红椒丝炒土豆丝
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任性thesis

炒土豆丝，常常吃的家常菜。加了一个红椒，颜色就好看多了。

时间:10分钟内
食材
红椒 2个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
姜末 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮，切细丝，用水冲去淀粉，沥干. 红椒洗净切丝.
  • 步骤 2/5
    锅里油热，放姜，蒜末爆香.
  • 步骤 3/5
    放下土豆丝快炒。
  • 步骤 4/5
    待土豆丝有些发蔫，放下红椒丝，加些水，煸炒匀。
  • 步骤 5/5
    加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
小贴士

土豆丝要炒透才好吃。

发布于 2022-10-07
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