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清炒荷兰豆
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大叔的可爱女朋友

平时做菜喜欢几样蔬菜搭配在一起，不仅颜色漂亮而且营养全面。女儿爱吃荷兰豆，小外孙爱吃胡萝卜，我和老公爱吃木耳，就这么把这几样蔬菜搭配在一起炒了个菜，看着就诱人，吃着也爽口。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 200g
胡萝卜 半根
木耳 30g
彩椒 半个
花生油 适量
盐 适量
鸡精 少许
水淀粉 少许
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将各种食材洗净备用。
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜、彩椒分别切成菱形片，木耳择成小朵。
  • 步骤 3/8
    葱姜蒜切末。
  • 步骤 4/8
    锅中烧开水，将木耳、胡萝卜飞水。
  • 步骤 5/8
    锅中放适量花生油，爆香葱姜蒜末。
  • 步骤 6/8
    放入荷兰豆煸炒至变色。
  • 步骤 7/8
    放入木耳、胡萝卜、彩椒继续翻炒，加入少许盐、白糖、鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    出锅前淋入少许水淀粉。
小贴士

1、食材可以随意搭配。

2、烹炒时间不宜过长。

发布于 2025-03-04
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