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胡萝卜木耳炒青蒜
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dazzle激动

以素菜为主的我，经常用2、3种蔬菜和在一起炒着吃，既省事又方便，还能一菜多吃，对于上班族来说时间紧，就很适合这种吃法。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 230g
青蒜 130g
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段
  • 步骤 2/9
    不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用
  • 步骤 3/9
    另起锅倒油放胡萝卜片翻炒
  • 步骤 4/9
    炒至变软后放蒜苗段翻炒
  • 步骤 5/9
    翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放煎制过的豆腐
  • 步骤 7/9
    放木耳加生抽翻炒
  • 步骤 8/9
    最后放蒜苗叶
  • 步骤 9/9
    加少许盐快速翻炒均匀即可
小贴士

木耳要提前泡发。

发布于 2022-07-15
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