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蒜薹肉丁打卤面
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静丝醉色染红颜

老公爱吃面，今天想吃蒜薹肉丁打卤，那好吧~就是它喽！

味道不错的，想吃的~快来试试吧！

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 100g
胡萝卜 50g
猪肉丁 100g
挂面 150g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉丁用水淀粉、料酒 上浆
  • 步骤 2/8
    蒜薹、胡萝卜切丁
  • 步骤 3/8
    锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
  • 步骤 4/8
    放蔬菜丁煸炒
  • 步骤 5/8
    加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    装盘盛出
  • 步骤 7/8
    锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
  • 步骤 8/8
    放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
小贴士

过凉水后，面条不粘。

发布于 2024-04-30
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