搜索菜谱、食材
胡萝卜炒肉
2.6万 热度 196 收藏
漳估傅衷砂

胡萝卜肉丝是家常菜菜谱之一，以胡萝卜猪肉为制作主料，胡萝卜肉丝的烹饪技巧以生炒为主，口味属于咸鲜味。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜擦丝。
  • 步骤 2/5
    肉切丝，蒜切片。
  • 步骤 3/5
    油锅爆香蒜片，生抽。
  • 步骤 4/5
    下肉片翻炒至变色。
  • 步骤 5/5
    下胡萝卜丝翻炒至熟软，加盐出锅。
小贴士

胡萝卜一定要用油炒菜油营养，炒出红油，味道更佳。

发布于 2022-11-15
评论
相关菜谱