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爆炒空心菜
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空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    空心菜一斤理好
  • 步骤 2/6
    空心菜理好后洗净
  • 步骤 3/6
    蒜拍碎切末
  • 步骤 4/6
    锅中放油，放入蒜末和干辣椒，花椒炒香
  • 步骤 5/6
    倒入空心菜翻炒熟透
  • 步骤 6/6
    放少许盐调味翻炒均匀即可
小贴士

很简单，没什么技巧

发布于 2022-06-23
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