盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样，但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们，我经常都会做给女儿吃，女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味，所以大家不会担心会很咸。
煮至水干的时候，鸡蛋的周围会有盐的结晶体，吃的时候可以洗掉。