酿油豆腐，先把肉末，加蒜头、虾米、香菇、云耳末爆香，味道特别香。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
油豆腐开口的时候，先用小刀划开，然后用筷子吧油豆腐里面的豆腐渣撑开，方便塞肉末，不要一下子划太大口。