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豆芽木耳炒鸡蛋
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廁所里的雨丹

木耳和豆芽都是脆脆的口感，一起炒熟食用，从口感上来讲是非常棒的

而且这道菜还加了鸡蛋增香，是餐桌上非常受欢迎的家常菜

时间:10分钟内
食材
豆芽 150g
木耳 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽洗净备用
  • 步骤 2/8
    木耳泡发备用
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/8
    锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用
  • 步骤 5/8
    利用余油炒香葱花
  • 步骤 6/8
    放入豆芽翻炒至变熟
  • 步骤 7/8
    放入木耳略微翻炒
  • 步骤 8/8
    加入炒好的鸡蛋，调味即可
小贴士

木耳泡发不能用热水，需要用冷水或者温水，才可以将木耳泡发地非常厚实

发布于 2022-06-25
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