搜索菜谱、食材
美味鸡米花
1.3万 热度 167 收藏
筝语莫挽尤

鸡米花不光是小朋友的最爱，可以说是人人爱哦！我更是对色泽金黄、外酥里嫩的美味鸡米花爱不释手，百吃不厌，接下来我就来做一份让朋友们来品尝，美味还管够！

食材
鸡胸肉 500g
鸡蛋 3个
面包糠 适量
面粉 适量
炸鸡料 20g
胡椒粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备新鲜鸡胸肉
  • 步骤 2/9
    将鸡胸肉切成拇指大小得块
  • 步骤 3/9
    放盐、酱油、胡椒粉
  • 步骤 4/9
    放入炸鸡料抓均匀
  • 步骤 5/9
    将腌制好的鸡丁放进面粉里裹匀
  • 步骤 6/9
    在裹上鸡蛋液
  • 步骤 7/9
    将鸡丁在裹均匀面包糠
  • 步骤 8/9
    油烧热，入油锅炸金黄色外酥里嫩捞起，我自己忙不开只是拍了油得照片
  • 步骤 9/9
    成品美味鸡米花
小贴士

1 炸鸡粉还可以选用奥尔良炸粉也不错 2 鸡丁先裹面粉、鸡蛋液、最后裹面包糠，裹好面包糠后不要马上入锅炸要在一边放一小会，以免面包糠脱落

3 用鸡腿肉做鸡米花会更不错的

发布于 2025-03-04
评论
相关菜谱