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咖啡豆豆饼干
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朗瓜兆诒诰

浓郁咖啡香味的咖啡豆豆饼干~

时间:10分钟内
食材
黄油 45克
即溶咖啡 13克
低粉 100g
奶油 11g
好时可可粉 4克
糖粉 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    室温软化黄油，加入糖粉搅拌至五无颗粒，加入即溶咖啡和可可粉，继续搅拌
  • 步骤 2/5
    面粉过筛，继续搅拌
  • 步骤 3/5
    别搅太过，能揉出造型就行了。
  • 步骤 4/5
    每个差不多5克，搓成枣型，用刮板在中间划上一刀，咖啡豆形状就有了
  • 步骤 5/5
    烤箱170,22分钟（以各自烤箱为准） 我这个面粉忘记过筛了，所以会有干裂的痕迹，整形也比较粗糙。记住要过筛啊！不高味道依然很赞！
小贴士

面粉要过筛。

即溶咖啡要含奶精和糖的，不要黑咖啡什么的，不然会很苦。

发布于 2023-03-19
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