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麻薯蛋黄酥
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加馅的蛋黄酥味道更佳

食材
面粉 380g
麻薯 100g
咸蛋黄 10个
肉松 20g
鸡蛋黄 1个
黄油 180g
糖 20g
豆沙 400g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉做成水油皮和油皮，具体步骤以前的菜谱发过就不细发了
  • 步骤 2/5
    准备好馅心
  • 步骤 3/5
    水油皮包裹好油皮擀成圆形包入豆沙麻薯肉松和半个蛋黄
  • 步骤 4/5
    包好的蛋黄酥刷上蛋液
  • 步骤 5/5
    烤箱预热五分钟180度烤30分钟即可
小贴士

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发布于 2022-08-03
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