这道点心,每次一端出来总是能让人惊艳,不光是颜色漂亮,层次分明,最主要的是口感酥松,打包的时候轻轻一碰,渣就掉一地。中秋佳节来临之际,大家可能都看腻了传统的月饼,不如做上一份精致特别的小点心,会非常的与众不同哦。
1.包馅的时候用虎口慢慢去收。
2.擀的时候尽量不要擀破皮。
3.如果不喜欢吃蛋黄,可以直接包馅。