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香菇韭菜饺
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匦期苹怯瘸
每天早上都为了给孩子吃什么而烦恼着,这不彤彤跟我说妈妈那我们吃饺子吧,只要孩子吃就马上行动吧。
时间:10-30分钟
食材
腿肉
500g
香菇
100g
韭菜
100g
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
饺子皮自己做的都不好,所以就干脆买现成的了,香菇泡发
步骤 2/8
把腿肉洗净绞成肉绒,买饺子皮的地方就可以帮忙绞肉的,可是我觉的肉用刀剁碎的味道更好
步骤 3/8
在肉里加入适量的盐、酱油、一小勺地瓜粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌。直至将猪肉搅拌至较黏稠状,放置十分钟
步骤 4/8
把切好的韭菜,香菇加入搅拌好的肉里
步骤 5/8
搅拌均匀放10分钟就可以开始包了
步骤 6/8
过程就没拍了,相信亲们包的会更好的
步骤 7/8
锅里烧热水把水饺下锅煮10分钟,待饺子浮上来就可以吃了
步骤 8/8
南方妈妈包的饺子也不错吧
小贴士
在肉里加地瓜粉是为了让肉更嫩
发布于 2023-05-17
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