大概10年前,哈尔滨有一种蜂蜜脆底小面包风靡一时,卖的特别火爆,也确实挺好吃,现在想想还回味无穷,可不知什么原因,现在找不到卖这样的面包了。
粘脆底的时候,可以先粘点水,更容易。
注意不要烤硬。比如面包表面水分流失,烤的时候温度低时间长。