节假日期间，家中难免亲朋好友相聚，开怀畅饮后，主食一般吃的较少，午后补充一些甜点是每个精明主妇都会想到的解决办法。
什么样的点心会让一家老小都喜欢，并且食材易得，操作容易，吃起来还回味无穷呢？草儿教你一招，这款香草脆底小面包倒是非常不错的选择。
小面包用直接法完成，免去了长时间等待之苦。在现在的环境温度作用下，主妇们在和家人喝茶聊天之余就可以轻松完成。备上酸奶或者咖啡，端上一盘小面包，既方便还很有面子呢。
1、用直接法做面包比较方面，尤其是现在的环境温度很适宜。
2、烤盘中抹上油才可能烤出焦脆的底壳。
3、沾料的糖分和芝麻可以按个人需要调节。
4、我选用的面粉蛋白质含量10.5%，若用高筋粉来做，口感一定会更好。