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烤芝麻米饼
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像风在颂

上次看书上做烧米饼，觉得挺好做的，今天做来吃。

食材
米饭 300g
芝麻 10g
盐 适量
淀粉 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把芝麻放入烤盘中。
  • 步骤 2/10
    放入烤箱中烤熟。
  • 步骤 3/10
    米饭放入碗中，加入烧好的芝麻再放盐、淀粉、油。
  • 步骤 4/10
    用手揉，揉成粘性饭团，放置20分钟备用。
  • 步骤 5/10
    然后把揉好的米饭，放入保鲜膜中。
  • 步骤 6/10
    用擀面杖擀成长薄片，用饼干模压成小饼。
  • 步骤 7/10
    放到铺有锡纸的烤盘中。
  • 步骤 8/10
    把米饼的上面刷上一层油。
  • 步骤 9/10
    烤箱150度预热5分钟，入烤箱180度烤10分钟就可以了。
  • 步骤 10/10
    烤好拿出。
小贴士

米饭不爱粘一起，也可以把米饭加热一下。

发布于 2022-03-19
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