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香气四溢小馒头
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郜耘志腻

香气四溢的小馒头，味道也很不错了~

食材
面粉 500g
食用碱 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把发酵粉和水按比例混合好后，加入面粉中，发好面。
  • 步骤 2/6
    把发好的面，切一个小剂子。用劲搓均匀，使面细腻柔软。
  • 步骤 3/6
    用手团成馒头型状。
  • 步骤 4/6
    放蒸笼里。
  • 步骤 5/6
    三十分钟后，成型啦。
  • 步骤 6/6
    出锅，好不好看。
小贴士

和面时注意水和面的比例，面不要太软哦。

发布于 2024-10-07
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