孩子眼睛不太好又不爱吃胡萝卜所以把胡萝卜炸成汁和在面里让她看不见。
胡萝卜能益肝明目降糖降脂增强免疫功能。
荠菜也具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。
荠菜不焯水直接切碎更鲜嫩。
肉馅里稍加点水蒸好好汁水多，不过蒸饺要少加多了容易漏。