大萝卜不但价格便宜，而且营养丰富哦。具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。 大红萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6%;红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。我们的祖先对萝卜是赞美有佳的，如：“萝卜上市，医生没事”； “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等谚语，其药用价值在于营养成分丰富而均衡。 水晶饺子本来应该包鲜虾仁的，但这次是包成了大萝卜干虾仁蒸饺了，晶莹剔透，样子也非常可爱哦。
这个馅料比较多，因为同时又包了全麦饺子，所以不必完全照搬，按自己需要投料即可。