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猪肉洋葱水饺
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山薇腾

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效，经常食用对身体很有好处，今天我就用洋葱和猪肉包的饺子，很好吃，没有想象中的洋葱的怪味道，和大葱的味道一样，就是稍有点甜味，还是很香的。

食材
洋葱 500g
猪肉馅 300g
面粉 700g
油 适量
盐 适量
香油 适量
五香粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备好
  • 步骤 2/10
    面和好醒15分钟左右
  • 步骤 3/10
    先把洋葱剁成碎，不用挤汤
  • 步骤 4/10
    将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
  • 步骤 5/10
    将醒好的面切成大小均等的剂子
  • 步骤 6/10
    用擀面杖把剂子擀成饺子皮
  • 步骤 7/10
    把馅包入饺子皮中
  • 步骤 8/10
    包好的饺子
  • 步骤 9/10
    锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟
  • 步骤 10/10
    饺子煮好了，开吃了
小贴士

切洋葱时爱辣眼睛，先把洋葱切成块，用水冲一下再切会好点

一般肉馅的饺子打两次水就可以了

发布于 2022-07-31
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