这款饼干操作简单，里面加入了奶粉和葡萄干，吃起来酥松酸甜，还有一股浓浓的奶香味。做的时候按原方的配料比例减了量，成品24块。
1、将面团修正成长方形时，切下来的多余面片，可以再次擀成长方形使用。
2、这款饼干只使用蛋黄，剩下的蛋白，可以制作蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等西点。