平时很喜欢吃菠萝包的，今天决定自己尝试了来做，不过我是想吃菠萝皮是软的那种，自己烤的是很酥的。面包材料：面粉300克，奶粉30克，水150克，鸡蛋50克，糖40克，酵母4克，盐4克，黄油40克。 皮：黄油68克，68克白糖，蛋液50克，低粉138克。
刷上鸡蛋液。