蜂蜜蛋糕
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皓月storm

蜂蜜作为古老的美容健康圣品,如果能跟柔软香滑的蛋糕结合,会锦上添花吗?蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。

食材
鸡蛋 3个
蜂蜜 60ml
面粉 80g
20g
白砂糖 40g
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋中加 蜂蜜 白糖。
  • 步骤 2/8
    先低速打消大气泡。
  • 步骤 3/8
    中速打至体积变大,颜色发白。
  • 步骤 4/8
    然后转低速继续打两分钟。滴落不易消失。图中样子。
  • 步骤 5/8
    过筛的面粉分两次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。
  • 步骤 6/8
    倒入玉米油,翻拌均匀。
  • 步骤 7/8
    倒入纸杯,刚好六杯。撒上芝麻。
  • 步骤 8/8
    150度,三十分钟。
小贴士

烤箱温度随自家脾气而定。

发布于 2025-03-16
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