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苹果马芬杯
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trolley心慌

家里有很多苹果吃不完，就想着用它来做各种美食，在网上看到有这个方子做马芬杯，制作简单，不用打发鸡蛋，翻炒适合我这种懒人，说干就干，马上做起。

食材
低筋面粉 200g
鸡蛋 1个
玉米油 100g
白糖 80g
牛奶 100g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把苹果洗净去皮并切成小丁
  • 步骤 2/12
    把苹果加入少许水，白糖放在不锈钢锅里熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用
  • 步骤 3/12
    在大碗中加入玉米油
  • 步骤 4/12
    再加入白糖，搅匀
  • 步骤 5/12
    打入一个鸡蛋充分搅散搅匀
  • 步骤 6/12
    再加入牛奶搅匀
  • 步骤 7/12
    筛入低筋面粉，搅匀
  • 步骤 8/12
    加入盐，然后将蛋糕糊搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    把蛋糊分别倒入纸杯中
  • 步骤 10/12
    放入苹果丁
  • 步骤 11/12
    放入预热180度的烤箱中下层，上下火，烤约30分钟左右
  • 步骤 12/12
    美味的苹果马芬杯出炉啦
小贴士

蛋糊不要装的太满，七分就可以啦。

发布于 2025-01-24
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