又快中秋又到月饼季，我只喜欢吃这款酥皮的，因是用自己亲手熬的猪油来做小包酥的，起酥效果非常好，层次分明，还散发着一股浓香。红豆裹住蛋黄，一咬就酥得掉渣呀！尽管程序复杂，但是味道真是很赞，咬一口，欲摆不能
1、水油皮和油酥揉好，分剂
2、一个油皮包一个油酥
3、擀长舌状卷起，共三次
4、取一个擀圆片包一个蛋黄馅
5、刷蛋液撒芝麻烤好后晾凉上包装，随吃随取