女儿一直很喜欢吃面包,常常去外面买的,我因为做过一次太费事所以一直懒得做,这次趁周末又做起来了,确实太费事呀,那揉面可是累人的活儿,一直揉呀揉呀,累啊!
1、所有材料除黄油外揉成团
2、加入软化的黄油继续揉成光滑面团,并揉至出膜
3、发至2倍大,排气,等份再次醒10分
4、送入烤箱二次发酵
5、刷蛋液再次进烤箱160度15分钟