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松软面包
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听菡谁予琴乱

这个配方做出来的面包特别地松软，所以我特别喜欢用这个配方，还可以做出不同形状的面包。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
鸡蛋液 30g
糖粉 35g
黄油 20g
盐 1g
酵母 3g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除黄油外的东西放入面包机中
  • 步骤 2/6
    揉15分钟后再加入软化的黄油继续揉15分钟后发酵1个小时后排气分成7个小面团
  • 步骤 3/6
    整形后放入烤箱中，底部放一碗开水二次发酵15分钟
  • 步骤 4/6
    放入200度预热好的烤箱烤15分钟左右
  • 步骤 5/6
    烤好后取出
  • 步骤 6/6
    搭配奶茶特别好
小贴士

烤好后表面抹上融化的黄油特别香甜。

发布于 2020-01-15
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