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步骤 1/9
除黄油,燕麦片,蛋液外所有的食料都放入盘中
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步骤 2/9
慢慢地加入椰子汁搅拌
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步骤 3/9
搅拌成雪花形
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步骤 4/9
揉成光滑的面团,我大概揉了三十分钟,才揉出一点点的膜
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步骤 5/9
盖上保鲜膜放入烤箱,打开发酵档,在放盘开水,80分钟进行发酵(温度25),发到二倍大用手指点一下,不反弹出就发酵好了
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步骤 6/9
揉排气分8份盖上保鲜膜静15分钟
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步骤 7/9
取一份包上豆沙收口朝下,放入铺上油纸的烤盘,全包好,放入烤箱进行二次发酵45分钟(在放盘开水)
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步骤 8/9
取出刷上蛋液,撒上燕麦片
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步骤 9/9
烤箱160度18分钟,最后几分钟要看着,免烤糊啦,这是烤好的成品