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燕麦豆沙包
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颤抖clockwise

早餐。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
燕麦 200g
酵母 4g
白糖 10g
豆沙馅 400g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材集合
  • 步骤 2/8
    盆中加入面粉、燕麦、白糖、酵母粉混合
  • 步骤 3/8
    加入适量的温水揉搓成团
  • 步骤 4/8
    放置温暖处，发酵至比原来的2倍大
  • 步骤 5/8
    揉搓排气，揉面时间约20分钟
  • 步骤 6/8
    然后分成均匀的小面团，醒发10分钟
  • 步骤 7/8
    擀成中间厚外边缘薄的面皮，然后把豆沙馅放入
  • 步骤 8/8
    收口揉搓成光滑的面胚，放入蒸屉内待二次发酵20分钟，然后上锅蒸15分钟即可
小贴士

无技巧。

发布于 2025-01-13
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