做了可可蛋糕，正好家里还有多余的淡奶油，就做了酸奶可可慕斯，入口爽滑，而且很养眼，非常简单，特别适合新手。
1.酸奶是含糖的自制酸奶，如果是自制没有加入糖的，要多放5g糖
2.慕斯液要振平，没有气泡，这样做出来的蛋糕体才光滑平整