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鸡蛋炒蒜黄
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小文留

蒜黄即大蒜的幼苗，蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。蒜黄营养丰富，做法简单，受到很多人的欢迎。

时间:10-30分钟
食材
蒜黄 300g
鸡蛋 200g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜黄洗净
  • 步骤 2/7
    切成小段
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打成蛋液备用
  • 步骤 4/7
    油热后放入蛋液翻炒
  • 步骤 5/7
    鸡蛋炒好后翻入蒜黄
  • 步骤 6/7
    加入适量的花椒面和适量的盐
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀后即可
小贴士

蒜黄很嫩，炒的时候，翻炒几下即可，炒时间长了就不好吃了。

发布于 2024-09-20
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