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鸡蛋炒蒜苗
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欢畅

这个算是我们辽宁的地方菜了吧，也许每个地方都会有它，但是每次去外地，回来之后第一个最想的就是它了。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    蒜苗摘洗干净，用清水浸泡十分钟。
  • 步骤 4/9
    切成段。
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量的植物油，烧热。
  • 步骤 6/9
    下入鸡蛋炒熟。
  • 步骤 7/9
    下入蒜苗，翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒至断生，加入适量的盐，翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    出炉装盘。
小贴士

蒜苗炒至断生就好。

发布于 2023-07-09
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