含蓄的村姑
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听菡谁予琴乱

含蓄的村姑是【烘焙甜点】9月第3课的作业,老师是挪红。

请看老师的教学帖子:

这款甜点老师说,可以用冰淇淋来制作。正直天热,我就用冰淇淋制作了含蓄的村姑,冰淇淋好甜,苹果也甜,就不用加糖啦~

我喜欢甜点,做好就是下午茶!真得是好好吃哦,面包屑加入桂皮粉,经过炒至焦脆,和冰淇淋一起入口,那感觉超好。非常感谢挪红老师让我又学会了一道挪威甜点。

时间:10-30分钟
食材
红苹果 1个
吐司片 2片
柠檬汁 半个
色拉油 适量
冰淇淋 适量
桂皮粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    炒锅里倒上少量的油,油热,倒入碾碎的吐司粉屑,炒焦脆,根据自己的口味加入桂皮粉调味待凉备用。
  • 步骤 3/7
    将苹果清洗干净,去核,分成12等份,放入煮锅中,水煮至略软,大约3-5分钟。然后挤上小半个柠檬汁水,关火待凉备用。
  • 步骤 4/7
    煮好的苹果块和炒好的面包屑,一定要凉透。
  • 步骤 5/7
    取一大口玻璃杯或碗,一层苹果、一层冰激凌、一层面包屑层层码上。
  • 步骤 6/7
    最上面放入苹果块后,撒上面包屑,放上薄荷叶装饰即可。
  • 步骤 7/7
    漂亮的一份挪威传统甜点就制作好了。
小贴士

面包屑很吸油,炒的时候别认为很干就不断加油,最后会感觉到很油腻哦。

发布于 2022-08-16
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