这是挪威的传统甜品，一层苹果、一层奶油、一层饼干屑，层层码上。挪威人叫这道甜品tilslørte bondepiker，直译为含蓄的农家女孩或含蓄的村姑，挪威人也不知为何起了这个名子。挪威人在秋天本地苹果成熟的时候，爱用苹果制作各种蛋糕甜品，做为下午茶或晚餐甜点。享受秋天好时光。欢迎点击挪威的苹果蛋糕
1.没有燕麦饼干可以换成其它的饼干，或面包屑。
2.根据饼干和苹果的甜度适当增减糖的用量。
3.也可用苹果酱代替煮苹果，或者煎焦糖苹果，都是不错的。
4.饼干，或面包屑很吸油，炒的时候别认为很干就不断加油，最后会感觉到很油腻。这里的油可以是黄油，或色拉油。
5.可有冰淇淋代替打发奶油，味道也好。