鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
儿子喜欢吃蛋羹，便经常变着花样的做蛋羹给他吃。今天做的是榨菜蛋羹，味道清香，好吃又简单！
盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹，滑嫩！