清理冰箱的时候，居然在门架上发现还有几棵香菜，再加两个鸡蛋。香菜可温暖脾胃、健胃助食，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用。鸡蛋养心安神、补血、滋阴润燥。香菜鸡蛋汤制作方便简单，冬天喝一碗营养健康又暖身。
出锅时可以加点一些香油更香