炉果,是一种东北点心,主要原料是小苏打,鸡蛋,面粉。传统风味品种,采用传统工艺,用油糖面混合制作,外沾一层芝麻。外观金黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 这是一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。第一次制作它,真的很好吃,公婆和老爸特别爱吃,说比西式黄油饼干好吃,于是我准备下周继续制作,这次还是有点做少了,没够分的,只是尝尝味道,家里有老人的,一定要制作这款饼干,真的很酥香,喜欢的看看:
葵花籽油还可以用花生油和玉米油代替。