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高筋面粉
280g
鸡蛋
3个
酵母
2g
黄油
30g
砂糖
40g
盐
2g
黑白芝麻
适量
蛋液
适量
脆皮肠
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
粉类材料拌匀,加入鸡蛋和成面团。
步骤 2/7
加入黄油,揉至可以拉出薄膜。
步骤 3/7
发酵至两倍大
步骤 4/7
分成若干小剂子(根据自己的大小需求来分)松弛20分钟
步骤 5/7
把面团搓成长条卷在脆皮肠上(根据自己喜好做出各种形式的样子)放入烤箱发酵50分钟
步骤 6/7
发酵好后刷上蛋液撒上芝麻,165度烤10-15分钟
步骤 7/7
成品图
小贴士
无
发布于 2023-03-06
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