又降温了，这天嘎嘎冷，北方人出门要全副武装，这时候最适合就是呆在室内，不敢再跑去菜市场瞎逛了，没办法只好去超市买菜，果然超市生鲜区人声鼎沸，小编发现了一个北方比较少见的食材，用盒子包装的，盖上了一层保鲜膜，上面标注的是儿菜，一小盒不到7两标价12块5，确实有点贵了。今天分享的美食就是用儿菜做的快手菜，喜欢这一口的小伙伴快来围观吧！
1、猪肉最好选择肥瘦相间的，那样子更香。
2、注意炒菜的顺序，胡萝卜要先炒。