搜索菜谱、食材
小白菜皮蛋汤
3.9万 热度 152 收藏
树莓味

小白菜汤比较清淡，放点皮蛋味道独特，放一些剁椒酸辣开胃。

时间:10分钟内
食材
小白菜 1棵
皮蛋 1个
黑木耳 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
香菜 少许
剁椒 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    小白菜切块，木耳切条，皮蛋切块，葱切段，大蒜切片。
  • 步骤 2/11
    锅热油爆香葱蒜。
  • 步骤 3/11
    把小白菜放进去翻炒。
  • 步骤 4/11
    小白菜炒软放适量的水烧开。
  • 步骤 5/11
    把木耳放进去煮。
  • 步骤 6/11
    放适量的盐调味。
  • 步骤 7/11
    放一小勺剁椒。
  • 步骤 8/11
    放少许胡椒粉。
  • 步骤 9/11
    放一点蚝油。
  • 步骤 10/11
    放一点鸡精出锅。
  • 步骤 11/11
    装盘撒点香菜。
小贴士

1，剁椒有咸味，盐要把握好。

发布于 2022-09-20
评论
相关菜谱