搜索菜谱、食材
小白菜鸡蛋汤
12.7万 热度 37 收藏
trolley心慌

清汤养胃，营养价值很高。

时间:10-30分钟
食材
小白菜 适量
鸡蛋 一颗
蒜末 少许
姜片 适量
盐 一勺
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜，洗干净，控水。
  • 步骤 2/7
    把控水后的小白菜切碎。
  • 步骤 3/7
    蒜末。姜片准备好。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打碎。
  • 步骤 5/7
    锅内少许油，小火煸炒蒜末，姜片。
  • 步骤 6/7
    然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后，小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。
  • 步骤 7/7
    盛碗。
小贴士

尽量保持蔬菜的原始味道，不要随便多放调料。

发布于 2018-11-15
评论
相关菜谱