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小白菜鸡蛋蒸饺
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同事给了一些自己种的小白菜，绿莹莹的惹人喜爱，健康美味，拿来做蒸饺最好不过了，儿子不爱吃菜，但这次蒸饺却说好吃！

时间:10-30分钟
食材
小白菜 500g
小麦面粉 500g
鸡蛋 3个
贝柱 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    小白菜洗净
  • 步骤 2/14
    水烧开
  • 步骤 3/14
    烫小白菜
  • 步骤 4/14
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/14
    炒熟
  • 步骤 6/14
    盛出
  • 步骤 7/14
    小白菜剁碎
  • 步骤 8/14
    和好馅儿
  • 步骤 9/14
    面和好
  • 步骤 10/14
    做剂子
  • 步骤 11/14
    包成大饺子
  • 步骤 12/14
    放入蒸锅
  • 步骤 13/14
    盖盖蒸，开锅后10分钟
  • 步骤 14/14
    出锅
小贴士

小白菜烫好之后，要把汁水挤干净，免得出汤

贝柱翻炒鲜，不用加鸡精等

发布于 2019-12-17
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