韭菜小白菜鸡蛋菜盒子
10.3万 热度 775 收藏
苍茫lining

患有高血脂及冠心病的患者可以经常多吃一些韭菜,对于身体也有非常大的帮助。韭菜中含有生物碱、皂贰,有温补肝肾、固精壮阳作用,对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等症效果很好。小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素,也是维持生命活动的重要物质。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 500g
小白菜 500g
鸡蛋 150g
适量
适量
虾皮 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小白菜摘取老叶,洗净
  • 步骤 2/13
    在开水中焯一下,捞出放凉水中
  • 步骤 3/13
    韭菜洗净
  • 步骤 4/13
    锅烧热,倒油,先放虾皮炸一下,再放蛋液快速划散
  • 步骤 5/13
    韭菜切丁放入锅中
  • 步骤 6/13
    小白菜切丁~攥干水分~放入锅中
  • 步骤 7/13
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    面粉用温水和面,最少醒30分钟
  • 步骤 9/13
    揪成小剂
  • 步骤 10/13
    擀皮
  • 步骤 11/13
    包成包子状
  • 步骤 12/13
    电饼铛预热,将包子按扁,码放在电饼铛里
  • 步骤 13/13
    刷油,烙至两面金黄即可
小贴士

好吃

发布于 2019-09-20
评论
相关菜谱